Menyer & Drycker
Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar och menyförändringar.
Samtliga
priser exklusive moms
QROOZ
Närproducerat, ekologiskt och
absolut toppklass
Bjud upp till 50 gäster på en
trevlig kryssning ombord på Qrooz.
Qrooz hämtar eller lämnar er vart ni vill i Stockholms innerstad.
Se ett vackert upplyst Stockholm från sjösidan med spännande slussning in i
Mälaren.
Qrooz kan även bokas med konceptet Frantzén & Lindeberg som innehar två stjärnor i Guide Michelin Main Cities of Europe.
Skaldjursbord utöver det vanliga 795:- pp
|
Inlagd sill, kryddsill, lime/vodka sill, senap sill |
Gravad lax med hovmästarsås |
Västerbottenostpaj
Mixad grönsallad
Skaldjursplatå
Färska räkor,
Rökta räkor
Nykokt halv hummer
Nykokta havskräftor
Vitvinskokta musslor
Majonnäs, Rhode island, Aioli
Smör, lagrad ost och olika sorters bröd
Köp till extra Fines de Claire ostron med charlottenlöksvinegrette 30:-/st
-----------------------------------------------
Svenska ostar med hemkokt marmelad och nötbröd
Choklad variation —
Kaffe och konfekt
Dryckesförslag:
|
Dryckespaket 1-Sommelier
440:-/pp |
Dryckespaket 2-Captain
340:-/pp |
Trerättersmiddag på en fyratimmarskryss 595:- /pp
Förtäring:
Västerbottenostpaj med Kalixlöjrom och rödlök
Laxtartar med senapsdressing och örtsallad
Hummersoppa
Renytterfilé med kryddglaserade smålökar,
lingonsky och potatisterrine med västerbottenost
Chokladterrine med vit chokladmousse
pistagenötter och blodapelsinsorbet
Kaffe och chokladkonfekt
Tillägg: tre utvalda ostar med nötbröd och marmelad 65:- /pp
![]() |
IVC Stockholmscharter -
IVC Boat Marin 194 73 Upplands Väsby |
070-860 09 30
+46(0)708 600 930 |
ivc @
stockholmscharter.se (ta bort
mellanslag) |